家养野鸡的价格，说实话，那会儿大家买的时候，第一眼看到的就是那个“野味”两个字，心里头是打鼓的。但这就好比你买海鲜，看的是新鲜度，吃的是个劲儿，价格嘛，还得看渠道和品相。目前不一样了，目前的菜市场、超市，乃至那些专门吃剩菜剩饭的餐馆，价格已经跌到挺离谱的，直接给你打个折。

不过话说回来，这价格要是能一直如此低，那对咱们一般/平平老百姓来说，简直就是天上掉馅饼。但你想啊，野鸡这种动物，要是天天扔路边喂，万一被猫狗啄死要么禽流感给带跑了，那钱可就打水漂了。

故此目前大家买，讲究的是个“现买现吃”和“保真”，价格自然也就跟着不一样了。 咱们先聊聊目前的行情，大约多少一斤是个大题。在一线城市，特别是那些主打高端健康餐饮的地方，一只家养野鸡，要是走的是精品路线，确实得卖到两三十块钱一斤。

这钱哪来的？自然是成本啊。你要是不懂行，也可能认定这钱贵得离谱，毕竟鸟肉这种东西，大局部人没吃过，如何知不知道市场价？实际上话说直白的，一只家养野鸡的成本，多便宜能便宜。

要是不算人工、饲料，光养一只鸡，可能一个月得花上一二百块，要是质量够好，满打满算也就两三百。再加上运输、销售这些环节，加上商家的微利，最终端给花者的，确实是要两三十就连更贵的。至于那些便宜点的，也就十块钱左右，纯粹就是为了排场，总认定“野生”两个字务必得贵，这逻辑有点经不起推敲。 但要是你去菜市场看看，要么在微博上搜搜“野鸡多少钱”，你会发现数据简直令人咋舌。有商家宣称一只野鸡只要十二元，就连还包邮到家。

这种价格，确实有点让人挑不出毛病。

为啥呢？出于目前的养殖技术终于进步了。

那会儿的野鸡，得是在山里挑出来，还得挑那种腿脚利索的，-price-都未必买得着。目前全笼子养，还能保证血统，只要你在正规渠道买，品质有保障，价格就能压下来。

这就好比那会儿买苹果，只能买带壳的，目前买个带核的，价格直接跳水。但这里有个大坑，就是辨别真假。目前网上骗子大量，所谓的“野生”、“极品”，往往都是混着喂剩下的。真正的野鸡，屁股大，尾巴尖有刺，步行嘎嘎叫，跟家养鸡那个翅膀扇动的频率可没法比。

要是非要按真假论，还真得看你如何挑，但这玩意儿，品相好，价格低，这种“性价比”在市场上是有被低估的。 说到性价比，得算一笔账。你当作一桌菜要两千块，实际上那得是真正的山珍海味。野鸡又香又嫩，不像啥鲍鱼海参，那价格更是让人咋舌。一只野鸡，在品质好的情况下，能吃得下顿肉，这就够了。你要是为了吃口肉，愿意花两千块买那种不知名的小怪味鸡，那简直是在给钱包开盲盒。目前的家养野鸡，只要管理规范，肉质确实比野生的好，也更干净利落。并且，目前这种鸡简直贴牌了，包装走了大量网红路径，看着挺高档，价格却低得离谱。

这就叫“冤大头”行为，买到了便宜货，还认定自己占了便宜。但你要是不懂行，看着看着就认定自己被骗了，到处问“这鸡多少钱”，结局人家一句“这是自家养的”，你就更懵了。

这时候，你得学会看配料表，学会看产地标签，学会辨别那种油腻腻的、闻起来有异味的肉，别一看到“野鸡”三个字就认定那是补品。 实际上，咱们一般/平平老百姓吃野鸡，图的不就是那个个新鲜和个香喷喷吗？至于多少钱，只能算个参考数字。

要是一只野鸡能卖到五十块，还能保证肉质鲜嫩、无抗生素残留、有溯源证明，那才是真金白银的实惠。否则，你当作那是野鸡，实际上那是工业养殖的一般/平平鸡，就连可能是另一种乱七八糟的混血。

特别是在节假日，要么大型聚餐的时候，商家会把野鸡卖成几十就连上百一斤，那就纯粹是赚你的智商税了。

这时候你得清醒，别被那种“送礼就送野鸡”的概念给忽悠了。送礼送土鸡比送野鸡好，送野鸡好办出被动，送网红鸡好办踩雷。 不过话说回来，要是真遇到了那种价格实在低的野鸡，比如十块钱一只，并且包装精美、就连还在宣传“绿色有机”，那你得拿着放大镜去看看。

这时候的野鸡，可能长得跟你家喂剩菜剩下的鸡差不多，只是个头大一点，颜色深一点，骨架硬一点。

这种鸡，主要用来做肉片、切丝，做汤，要么做成小点心，毕竟它不会像家养鸡那样走大摊子，不会动不动就卖到几百块。你要是真认定这样能当正菜炒着吃，那得问问自己的胃有没有毛病，毕竟吃野鸡也是有讲究的，不是越贵越好，适口性才是硬道理。 再说说那些专门卖野鸡的网店，价格更是神来之笔。

有时候一只加包装的野鸡，只要几十块钱，包邮到家。

这操作，简直像吸毒一样上瘾。

为啥如此便宜？出于商家压根就没打算亏本，就连赚得盆满钵满。他们靠的就是“信息差”，利用大家不知道家养野鸡也有如此离谱价格的心理，把价格压到地板价。但目前看来，这种“地板价”的野鸡，一辈子卖不出高价。出于品质跟不上，一旦遇到热天，那肉就好办发黄，口感也就退化，大家尝了一口“鲜”字门关紧，自然就流失了。

这就好比你买海鲜，一看价格就跳下去，结局吃进去全是沙子，还认定那是大颗的珍珠。 故此啊，回家养野鸡的哥们儿，听我一句劝，千万别为了省那点钱就买那种路边的鸡。

那是把命都搭进去了。真正的野鸡，要么是在深山老林里自由奔跑，要么就是人工精心照料的良种。

只要你能挑出来，看看它的腿脚是不是利索，屁股是不是壮硕，尾巴是不是有刺，闻起来有没有那股子土腥味掩盖不住的香气，再结合它的生长环境，那价格自然也就水涨船高。

毕竟，一分钱一分货，这个定律在动物界是铁律。 至于价格波动，也得看季节和地区。到了繁殖季节，要么禽流感高发期，野鸡就会变得特别难买，价格也水涨船高。

这时候，去正规的大超市要么农贸批发市场，倒是能淘到一些公道价的。到了节假日，商家明码标价，价格就稳。

不过目前，这种波动幅度已经小了大量，根本就是一个稳定区间。

故此，要是你是在超市要么正规市场买，二十到三十块钱一斤，那是常态，不用忒紧张。

要是你是在小店要么黑市上买，价格能低到十几块，那是个惊喜，但前提你得敢买，敢挑，还得有辨别本事。否则，买回来发现是个“野鸡”字面上的“野鸡”，那钱更是别想赚回来。 总而言之，家养野鸡的价格，不是那个好办的数字难题，而是背后的信任成本和品质博弈。

要是你追求的是性价比，那目前的行情，二十出头是彻底没难题的，就连可能更低。但要是你追求的是正宗、新鲜、无添加，那你还得擦亮眼，别被那些花里胡哨的宣传给忽悠了。

毕竟，买野鸡不是买肉，是买个“鲜”和个“真”的故事，故事讲得好，价格自然也就水涨船高。

故此，下次再去买，记得多问一句“这鸡养多久了？”、“这是啥鸡种？”，多了解点，这钱花的才值。